拆解老式电饭锅限温器并验证其原理

前阵子有个帖子（找不到出处了），关于老式电饭锅限温器原理讨论了一番。有人支持双金属方案，也有人支持磁体居里点方案。

讨论了一圈没有结果，现在帖子也找不到了。不过问题还在，索性买来限温器拆解之。万能的某宝这玩意几乎不要钱，￥6.2 就买到三个，而且全国包邮。寄我大东北真心辛苦了。

拆解开始，一个限温器包含内外两个弹簧筒。总共拆成 5 个部分，对照一个没拆的一起合影：

以下是内筒三件套，包含磁瓦A（常温无磁）、永磁体B（常温有磁）、弹簧（比外筒的更细、更软）。

拆接到这一步，基本上可以确认限温原理系“磁性材料居里点”方案，至少在我买的这个限温器中是这样的。

为了进一步证实，做了简单试验，大致过程记录如下：

1. 常温下 磁瓦A 与 永磁体B 可以正常吸引；
2. 把 A 整个拆出来，放在蜡烛上加热3分钟再与 B 接触，吸引力消失；
3. 加热后的 A 放在风扇前冷却，再次与 B 接触，吸引力恢复；
4. 上述操作中，除了与 A 接触外，B 没有额外加热。

至此可以肯定我买的这个限温器，就是基于磁瓦A 材料的居里点而设计的。

至于永磁体B，我并不打算失去一块磁铁，也就没放在火上额外加热。单单加热 A 就能失去引力，已经足够说明限温原理。如果有一天我的娃非要问我这玩意原理，大概我可以翻出剩下的两个限温器再拆解一番了......