日产百吨金针菇 智慧型农业不再“靠天吃饭”

　　日产百吨金针菇

　　在翔安区马巷镇后莲社区的如意情白金针菇自动化生产加工厂里，机器轰鸣，人头攒动，一个个装满金针菇的菌瓶在全自动化生产线上和工人们手中有条不紊地来回传递交接着。这一幕，一年四季，风雨无阻，农业生产再也不“靠天吃饭”。

　　一个1400ml的菌瓶从原料搅拌开始，经历了装瓶、灭菌、接种、培育、烧菌、出菇等一系列流程后，在全智能化设备的精准控制下，30多天后，每个菌瓶能收成400多克金针菇。在这个全国最大的金针菇生产基地里，每天有24万瓶金针菇销往全国各地，年产值达到3亿元。过去要300人完成的劳动量，现在只需3条全自动化生产线就可承担，效率高出了不止100倍。所产生的食用菌菌渣，一方面发酵制成有机肥，还田培肥土壤，另一方面烘干成为锅炉燃料，每年可节约天然气50万方。

　　传统农业向产业化、现代化农业创新升级，提高的不仅仅是劳动生产率。在如意情的金针菇生产工厂里，采用立体式栽培，充分利用空间，在100亩土地上实现了传统栽培3000亩土地的产量，大大提高了土地利用率，同时还为放下锄头的转产农民们提供了更多的就业机会——据介绍，该项目目前已解决就业500多人，带动周边地区经济发展的同时，成功解决了剩余劳动力就业问题。

　　打造岛外农业公园

　　事实证明，在耕地面积十分有限的厦门发展农业，有且只有一条路，那就是抛弃传统的低效耕作模式，以现代化、高科技手段改造农产品生产经营模式，以创新技术手段促进农业转型升级。

　　如意情在白金针菇生产产业化方面所取得的成功仅仅是厦门发展现代都市农业的一个缩影。近年来，厦门同时致力于发展高科技种苗业、特色农业、高附加值农产品加工业以及生态休闲农业等。今年，厦门的农业产业化目标有了再升级——要推进智慧型都市农业。

　　尽管详细方案仍在修改完善当中，但在记者看到的《厦门智慧型都市农业提升工程行动计划》征求意见稿中，厦门智慧型都市农业的规划版图也已初见雏形——发展集生产、生态、生活功能为一体的“园区型”农业是厦门打造现代农业版图的关键一步。

　　不出意外的话，未来，海沧东孚镇大曦山、集美碧溪、同安竹坝以及翔安香山都将建成农业公园。以已经初步进入实质性建设阶段的大曦山郊野公园为例，园中规划了苗木花卉产业区，都市菜地、乡土文化区，传统农业区，生态涵养修复区等四个功能区。除了要进行生态环境整治和绿道建设，最大限度地保持乡村原生态风光，还要结合天竺山、日月谷等旅游资源发展乡村旅游，引导农民提升农家乐经营水平，实现农民转型增收。