Maxell固态电池助力餐饮业IoT改革

Maxell新款固态电池在餐饮业崭露头角，为日本连锁餐饮店吉野家的厨房带来革新。该电池被用于吉野家分店牛肉锅的温度传感，确保招牌产品品质稳定。

餐饮IoT传感器面临高温与污染限制双重挑战，要求能在超过摄氏100度的炉具环境中运作，且材料使用与运作中的重金属或有毒物质污染限制严格。

Maxell的PSB401010H固态电池通过摄氏150度环境、1300次以上循环运作认证，满足高温与安全性要求。

吉野家曾因牛肉保存技术选择错误而遭受挫折，因此不惜血本投资牛肉保存与料理技术。为维持全球口味稳定，吉野家需要能与食物一起煮的IoT传感器。

Co-Works提出的NICK传感器采用Maxell固态电池，减少更换电池需求，满足吉野家的高温与污染限制要求。

据2024年7月统计，吉野家全球分店超过2200间，日本以外近1000间。Maxell固态电池的安全性与高温稳定性得到吉野家的肯定，为餐饮业IoT改革提供有力支持。