让机器人为您服务 韩国饭店疯无人商机

根据国际机器人联合会(IFR)定义，「服务型机器人」可以提升人类生活品质与便利性，透过移动底座与机械手臂的结合，搭载控制器装置，并提供半自动或全自动服务。而服务型机器人不论是形式与应用领域都非常广泛，不论是运用在产业中的专业型机器人、提供医疗辅助的居家型机器人，抑或是餐厅中的协助送餐的休闲娱乐型机器人，都可被定义为服务型机器人。

不过在COVID-19(新冠肺炎)疫情后，非接触经济兴起，机器人无疑成为成长速度最快的领域之一。IFR数据也指出，在疫情爆发的2020年，当时服务型机器人市场就以年增幅12%之姿快速成长至67亿美元规模。若跳脱出硬梆梆的数字，从周遭生活中观察也会发现饭店、餐厅陆续引进机器人服务生，甚至在医院也可以看见智能药柜机器人协助送配药物。

疫情成服务型机器人市场推手

其实在疫情流行之前，机器人产业也已发展多年，而不论疫情前后，大多是汽车等重工业以智能制造为目标活跃于机器人领域。举例来说，日本日产汽车(Nissan Motor)于2021年10月在日本栃木县设立电动车的智能工厂，透过机器人取代真人汽车涂装检查、最终检查等阶段；而美国Tesla也在2022年3月启动德国柏林Gigafactory新厂，其中的汽车骨架制造、汽车组装等工程，大多都交给机器人代劳。

不过谈及服务型机器人市场的快速成长背景，自然也须回顾2020年的导火线—疫情大流行后，当时全球各地展开大规模封城，加上感染导致离开工作岗位的人增加，连带冒出许多须填补的职位空缺。

从IFR数据来看，2020年全球工厂启动产业用机器人的数量约达301.5万台，年增幅度达10%。当时CNN也曾指出，疫情全球大流行后，因各种商品的需求增加，企业为消化需求而填补人力，也因此提高产业用机器人的订单量。与此同时，医疗、防疫相关的机器人技术开发需求也快速成长，而医疗相关的机器人销量也从2019年的7,000多台，快速成长至2020年的1.8万台。

不过谈及机器人时，外界大多较容易先联想起美国、日本的机器人技术，但位于东北亚的韩国，其实也已在机器人领域深耕许久。在疫情期间，韩国仁川机场公社于2020年4月委托韩国运营商SK Telecom(SKT)、机器人开发业者Wonik Robotics等组成的联盟，合力研发、制作防疫机器人，最后韩国约耗时8个月开发、再经过4个月试验后，韩国顺利将防疫机器人投入仁川机场中，而该款防疫机器人不仅可以检测入境者的体温状态，也能检查口罩配戴与否。

不仅如此，韩国机械研究院(Korea Institute of Machinery & Materials)也开发出线上操作型的机器人，实际应用时可透过机器人采集人类口、鼻中的生物样本，协助人们进行疾病筛检。而该款机器人正在等待韩国食品医药品安全处核发许可，韩国目标是把这类机器人用于其他传染疾病的检测中，降低医护人员风险。

无人服务席卷而来　饭店加速引进

随着5G通讯、高端镜头、传感器的蓬勃发展，加上疫情作为牵引，广义上的服务型机器人市场成长速度相当迅猛之外，顺应时势兴起的非接触经济，也让机器人产业中心逐步从产业面转向服务面，也就是服务消费者的「服务机器人」开始崛起。

波士顿顾问公司(BCG)预测，服务消费者的服务机器人市场规模将从2020年起年均成长13%，并于2025年后超越产业用机器人市场规模，以此推算的话，2030年服务机器人市场规模将扩大至800亿美元。若聚焦韩国服务机器人市场，韩国电信(KT)经济经营研究预期，2025年韩国服务机器人将普及约23万台，形成2.8万亿韩元(约22亿美元)规模的服务型机器人市场。

事实上，韩国主要几家饭店都陆续规划在2022年内加速引进服务机器人，尤其在经历疫情后，饭店用服务型机器人发挥效用，而无人服务不仅有助于节约人力成本，也可以取得年轻客户青睐。

举例来说，Seoul Dragon City已引进具无人驾驶功能的机器人Novo，在2021年疫情间，饭店消费者透过Novo订购客房物品数量年增约8倍。外界分析认为，消费者因为担心疫情，在领取矿泉水、毛巾等客房商品时，偏好使用非接触服务消费者增加之外，喜欢吸引了喜欢体验特色服务的年轻消费者。Novo是韩国机器人业者K-Robot推出的无人驾驶运输机器人，可以24小时全天候在饭店在大厅待机，收到消费者呼叫才会移动至客房服务。

若从技术角度来看，这类支持无人驾驶机能的机器人都须搭载各式尖端ICT技术，虽然相关技术发展相当多元，但近来地图构建(SLAM)技术备受瞩目，因为SLAM可以让机器人自己从未知环境、未知地点出发，在行进过程中以观测地形的方式自行构建出地图；另外，也有机器人会透过Wi-Fi接收器方式执行路线，这类方式须在路在线安装传感器，以利机器人按照传感器的路线移动，如在海底捞、茶六等连锁餐厅中可以见到类似应用；除此之外，随着通讯技术发展，近来也有机器人开始支持LTE、5G通讯技术。

韩国服务机器人活跃　台湾呢？

近来，韩国服务机器人已积极投入应用之外，功能也不断进化，尤其饭店因为每天会迎来许多陌生客人，近年成为一般消费者较容易见到机器人的地方，如韩国东大门的饭店Novotel，先前便引进KT与韩国最大的工业机器人业者现代机器人(Hyundai Robotics)开发的二代GiGA Genie饭店机器人，载物容量较前一代提升50%、移动速度也上调40%。

特别的是，韩国饭店近期陆续出现拥有「机械手臂」的服务机器人。如首尔万怡酒店于2022年2月引进韩国机器人解决方案业者Robotis的产品，该款机器人不同以往地搭载了机械臂，出自Robotis饭店用机器人产品家蚁(ZIPGAEMI)型号，不仅有一般服务机器人的功能，因其搭载机械手臂，因此可独立操作按钮、刷卡、敲门等功能。这款机器人预计还将供应给Paradise City、Mayfield Hotel等韩国知名饭店。

为因应非接触需求，韩国其他地区的饭店也正在积极引进各类服务机器人，如釜山乐天饭店扩大机器人应用范围，除服务客人的机器人之外，也引进清扫机器人、送货机器人。

若聚焦回台湾，台湾近年陆续出现防疫机器人，而饭店也引入无人化服务、服务机器人等，如洛碁集团的搬运机器人(Porter Robot)，就是与经纬航太科技、新金宝集团共同开发，该搬运机器人能自主运作，透过NFC感应房卡后，可以自动搭电梯、运送顾客行李至到对应的客房门口。

在2021年底，台湾机器人展也特别设立服务型机器人展区，参展单位包含纬创资通、新光保全、博钧科技、松腾实业、微星科技、祥仪企业、禾煜科技、鸿匠科技、沛博科技、优式机器人、台大机器人实验室等。在各大业者的参与下，各地服务型机器人可望愈来愈活跃，届时服务机器人将如何蓬勃发展，而又会是什麽样的机器人会充斥在我们生活中，都令人引颈期盼。

责任编辑：孙梓翔